徳島県特産の有機ゆず・すだち果汁をふんだんに使用し、昆布・椎茸の自家製出汁に国産有機醤油・有機純米酢・有機純米料理酒をあわせた有機ぽん酢醤油です。

保存料、着色料、遺伝子組換え由来の原料は一切使用しておりません。

鍋物・水だき・ちり鍋・湯どうふ・酢の物・焼魚・和風サラダ・餃子などにご利用ください。よくふってお使いください。