木桶でじっくり熟成させた国産丸大豆醤油をベースに、三州三河みりんと鹿児島のかつお節で旨味を出した、だし醤油です。

卵かけご飯の醤油として、卵焼き、温泉卵、冷奴、お漬物、海苔などのかけ醤油にもご利用ください。