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鹿北菜種サラダ油
商品名 鹿北菜種サラダ油
価格 ¥682
内容量 820g
製造・販売元 鹿北製油(鹿児島県菱刈町)
国産菜種を薪を炊いて釜で炒り、石臼式玉じめ法で搾りました。

国産のなたねを薪を炊いて釜で炒り、石臼式玉じめ法で搾りました。3日間静置、沈澱させてから上澄みの油を手すき和紙でろ過した一番しぼりのなたね油です。原料のなたねは低エルシン酸なたねを使用しています。化学薬品は使用していません。
天ぷら・炒め物などに向く酸化しにくい油です。


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