有機青梅の有効成分を変化させずに青梅1kgから約20gに濃縮した貴重な梅エキスです。

酸っぱさのクエン酸が疲労回復に役立ち、また殺菌、抗菌作用があると言われ下痢、腹痛に効果があるとされています。昔から伝わる手作り純正食品です。