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内容量 |
価格 |
認証 |
特徴 |
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今井のごま油
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465g |
￥1218 |
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伝統の玉締め低圧搾法による胡麻油です。 |
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ポランの料理酒
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720ml |
￥861 |
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農薬不使用の「五百万石(酒造好適米)」を原料に、純米酒と同じ製造方法で醸造し、自然塩「海の精」を加えた料理酒です。海の精を途中で2%添加しています。 |
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だしの素 こいいろ
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1000ml |
￥1102 |
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本醸造丸大豆しょうゆをもとに、カツオ・昆布の風味が生きた本格｢だし入りしょうゆ｣です。 |
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三河しろたまり
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300ml |
￥451 |
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愛知産小麦と海の精を原料に足助町にて天然醸造で仕込みました。小麦を通常の約 2倍として濃厚な味わい。 |
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国産菜種サラダ畑
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650g |
￥1575 |
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非遺伝子組み換えの青森県産・契約栽培の菜たねを使用しています。素地の風味を損なわないよう精製した無添加サラダ油です。 |
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国産菜種油 菜の花畑
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650g |
￥1365 |
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国産のなたねを釜炒りし搾った圧搾一番搾りです。２回水洗いを行い、上澄みの油を綿布と手すき和紙でろ過した一番しぼりのなたね油です。 |
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えごま油
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160g |
￥1260 |
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黒えごまを小型の圧搾機で搾油し、手すき和紙でろ過しました。 |
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有機黒ごま油
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160g |
￥840 |
有機 |
パラグアイ産有機ごまを薪を焚いて釜でじっくり煎り、小型圧搾機で搾油しています。 |
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有機立科米味噌
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800g |
￥1102 |
有機 |
まろやかでクセがない米味噌 |
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十四割（大）
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750g |
￥945 |
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厳選された国産丸大豆と国産米を使った甘口の味噌 |
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玄米味噌
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750ｇ |
￥819 |
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国内産の良質大豆と玄米を伝統製法で熟成させた玄米味噌 |
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メープルシロップ
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330ｇ |
￥1260 |
有機 |
かえでの樹液を煮詰めた100％天然のメープルシロップ |
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こだわり菩提樹蜜
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210ｇ |
￥693 |
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ハーブのような香りの強いはちみつ 契約養蜂家による国産蜂蜜 |
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こだわり野の花蜜
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210ｇ |
￥693 |
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ミツバチの作り上げた蜜を濾過しただけの、鉄分・ミネラルが豊富な純粋蜂蜜 |
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沖縄野の花蜜
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300ｇ |
￥1260 |
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沖縄に広く分布するタチアワユキセンダン草の花の蜜を集めた蜂蜜 |
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金太郎の八味唐辛子
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１袋（１０ｇ入り） |
￥525 |
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七味を超えた八味唐辛子 |
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ピュアベジタブルブイヨン
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8ｇ×10 |
￥525 |
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有機野菜が主原料のブイヨン |
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天然醸造醤油（中）
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720ｍｌ |
￥556 |
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信州蓼科高原で伝統製法により熟成させたもろみ作りの醤油 |
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オーサワ手造り生醤油
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1000ｍｌ |
￥1365 |
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火入れをしていないので香りが高い生醤油です |
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弓削多有機しょうゆ（小）
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300ｍｌ |
￥483 |
有機 |
国産有機大豆と国産有機小麦を約1年間木桶で熟成させた有機醤油です |
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ひかりポン酢醤油
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250ｍｌ |
￥430 |
有機 |
徳島県特産の有機ゆず・すだち果汁をふんだんに使ったぽん酢醤油です。 |
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たまごかけ醤油おたまはん
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150ｍｌ |
￥294 |
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卵かけご飯用だし醤油 |
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鹿北菜種サラダ油
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820ｇ |
￥682 |
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国産菜種を薪を炊いて釜で炒り、石臼式玉じめ法で搾りました。 |
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鹿北国産ごま油
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160ｍｌ |
￥2100 |
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国産ごまを釜でじっくり煎り石臼で搾油したごま油 |
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カルボネールオリーブオイル
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458ｇ |
￥1260 |
有機 |
低温抽出法でじっくり丁寧に作ったオリーブオイル |
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有機純米酢<老梅> 小
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500ｍｌ |
￥441 |
有機 |
静置醗酵でつくった有機純米酢。穏やかな酸味が特徴 |
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純りんご酢
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360ｍｌ |
￥441 |
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国内産原料 静置発酵 |
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バルサミコ酢
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250ｍｌ |
￥1029 |
有機 |
有機栽培ぶどうを使用した香り高いバルサミコ酢 |
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味の母（中）
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720ｍｌ |
￥735 |
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一本で二役（みりん+料理酒）の効果がある醸造調味料 |
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和風だしの素・かつお
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５ｇ×１２ |
￥451 |
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使いやすいスティックタイプの本格だし |
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和風だしの素・昆布椎茸
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５ｇ×１２ |
￥451 |
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使いやすいスティックタイプの本格だしの素 |
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オーサワの野菜ブイヨン
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５ｇ×８ |
￥378 |
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野菜から作ったブイヨンです。 |
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京風だしの素
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1000ｍｌ |
￥1102 |
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本醸造うすくち醤油をベースにかつお・こんぶの風味をいかしただしの素です |
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ポランの白だし
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400ｍｌ |
￥934 |
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自然塩と天然醸造白醤油をベースにかつおだしを合わせただし醤油 |
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そばつゆ
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400ｍｌ |
￥577 |
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厳選材料を長期熟成させたそばつゆ |
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中濃ソース
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250ｍｌ |
￥409 |
有機 |
有機野菜・果実の本来の甘さと純リンゴ酢を使用したJAS認証の有機中濃ソースです。 |
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ケチャップ（チューブ入り）
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300ｇ |
￥367 |
有機 |
有機JAS認定ケチャップ |
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豆腐マヨネーズ とうにゅうず
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300ｇ |
￥735 |
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豆乳を使ったマヨネーズ 卵アレルギーの方も安心 |
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マロのマヨネーズ
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300 |
￥456 |
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平飼い鶏の卵を使用 くせのない味わいのマヨネーズ |
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海の精
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240ｇ |
￥504 |
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伝統的な自然製塩法を継承しつつ独自の工夫を加えた純国産の自然海塩 |
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カンホアの塩・粉末
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500ｇ |
￥472 |
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ベトナム産天然海塩 |
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洗双糖
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１ｋｇ |
￥451 |
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種子島産のさとうきびの粗製糖 |
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てんさい分蜜糖
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500ｇ |
￥346 |
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北海道・十勝平野で元気いっぱいに育ったてんさいの粗製糖 |
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米水飴
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300ｇ |
￥441 |
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米を麦芽のみでゆっくりと自然糖化させる伝統製法でつくったなめらかな米水飴 |
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黒こしょう（荒挽き）
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40ｇ |
￥472 |
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ミクロネシアポナペ島産 |
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生おろしわさび
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40ｇ |
￥409 |
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国産本わさび100％のチューブわさび |
