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品名 内容量 価格 認証 特徴
薄力粉 500g ¥315 契約した小麦だけで製粉した薄力粉です。地粉本来の風味がります
今井のごま油 465g ¥1218 伝統の玉締め低圧搾法による胡麻油です。
国産菜種油 菜の花畑 650g ¥1365 国産のなたねを釜炒りし搾った圧搾一番搾りです。2回水洗いを行い、上澄みの油を綿布と手すき和紙でろ過した一番しぼりのなたね油です。
国産菜種サラダ畑 650g ¥1575 非遺伝子組み換えの青森県産・契約栽培の菜たねを使用しています。素地の風味を損なわないよう精製した無添加サラダ油です。
ごぼう天 3枚 ¥441 魚肉、澱粉、味の母、有精卵他
南部地粉 1kg ¥315 岩手県で生産された小麦を胚芽・胚乳部分を全て製粉した小麦粉です
天然酵母パン粉 150g ¥262 国産小麦の風味を生かしたサクサク感のあるパン粉
鹿北菜種サラダ油 820g ¥682 国産菜種を薪を炊いて釜で炒り、石臼式玉じめ法で搾りました。